Willkommne bei Hoi An

Hội An zu deutsch etwa »ruhige Gemeinschaft« oder »friedvoller Versammlungsort«, ist eine Küstenstadt am Südchinesischen Meer in Zentralvietnam. Sie ist bekannt für die kulturell sehr bedeutenden Seidenlaternen mit faszinierenden Formen und Farben, welche viele Verkaufsstände und Restaurants in der Stadt verzieren. Ihr Aufleuchten erschafft eine angenehme und romantische Atmosphäre.

Wir möchten ein Stück dieses Ambientes nach Kiel bringen und mit Ihnen eine kleine kulinarische Erlebnisreise durch die gesunde, leichte und bekömmliche vietnamesische Küche durchleben.

Zwei Dinge sind uns neben der Authentizität der vietnamesischen Küche bei Hôi An besonders wichtig: die frische Zubereitung und für jeden Gast auch auf individuelle Wünsche Rücksicht zu nehmen...

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